Shirley的魚是說院

這是一家我勢必要吃到的餐廳。去巴黎前我就做足了準備，這家餐廳營業時間、地點、菜單，甚至因為生蠔夏季不是產季，這家餐廳不開門，我還特地寫了伊妹兒去問我們在巴黎的那一個禮拜是否開門，餐廳回覆有開門，讓我覺得好幸運，因為如果我們早一個禮拜去，餐廳還在休假中呢。

小派不吃任何海鮮，我本來很可惜的對潔怡說，你不能跟我們去吃生蠔了。這位小姐，居然說，去呀，為什麼不去，讓小派看著就好了。

於是我們四個人去，三個人大吃，一個人乾瞪眼。

這家餐館很小，招牌很不明顯，我們很迷路，但是只要一找到在哪裡，環顧四週就會發現，其實很好找。就在地鐵M10線的Mabillon站，一出來就會看到，餐廳對面是一家Sisley，吃淡菜的Leon也在旁邊。

餐廳很小很小，裡面也只有大概八張桌子，外面有三張桌子。這裡點菜是算人頭，每一個人至少要點一打海鮮，可以是一打生蠔或是一打蝦或是半打半打的搭配，隨便，反正一定要一人一打。菜單上面就是生蠔，不同產地和尺寸的生蠔、蝦子、蛤蜊、季節性的有海膽，再來就是酒，除此之外什麼都沒有。

我們四個人，點了三打生蠔和一打蝦。我們三個人，簡直要飛上天了，好新鮮好美味好痛快的一餐呀。可憐的小派一邊喝酒一邊看著我們吃，不吃海鮮真的是太可惜了。

現在光想，我都恨不能趕快飛回去再吃一次。我們不是點最肥大的，好像是點了二號和三號，那新鮮的蠔肉是有厚度的，口感乾淨爽快，帶著海水的鹹味，開蠔師傅的手法利落，一點殼碎都沒有。

相較起其他法國人的談笑風生，我們三個只有「嗯、哦、哇、咻」的聲音。

我現在真的在  流  口  水  !!!!

這裡所有的海鮮都是當天運到，賣完就沒有了，我們本來要點蛤蜊，就被告知賣光。我們七點到，等了十分鐘讓服務生帶桌，我們才坐下不到幾分鐘，門口已經開始在排隊，等到我們吃完，門口的隊伍依舊長龍。

吃完三打生蠔、一打蝦、一瓶白酒，我們三個人心滿意足的摩著肚皮，結束了小派的乾瞪眼晚餐。

如果有幸能再次造訪巴黎，我一定要多吃幾次生蠔，簡直太美好了。

我以前在美國吃到的生蠔，都是泥。

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