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最近在看一部三觀非常扭曲的日劇「失戀巧克力職人」,實在是不得不感嘆日本人對包裝商品和包裝人性()上的功力。

我沒有天才巧克力師讓我玩弄於掌,只好到處去找手工巧克力滿足口慾。

奇怪的是,在滿地都是富豪的main line上居然沒有一家像樣的手工巧克力店。

我只能往費城市內前進。在網路搜尋到了一家巧克力店兼餐廳,賣的都是和巧克力有關的料理。

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Max Brenner在全球有很多分店,據說東京那家每天都大排長龍。費城這家也不遑多讓,我們下午去還是人聲鼎沸,不過其中一個原因是店門做很大但是店內空間很小。我們的位置就在門口帶位臺前面,誰進來等位都會跟我們微笑點頭,和兩邊坐位的客人也是手肘相碰。

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菜單上面有鹹的三明治,但是很特殊是用鬆餅夾內餡。鹹食份量不大,但是口味不錯,頗好吃,伴碟的薯條是現炸,很酥脆。

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我的巧克力鬆餅份量大一些,雖然鬆餅也是兩塊,但是有鮮奶油和冰淇淋,吃起來就很容易飽(但是也很容易餓)。旁邊還附上巧克力醬,讓不怕甜的螞蟻們自己添加。

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我們去的那天,人多,尤其有很多帶小女孩來的媽媽們,所以餐廳挺吵。這裡桌子都很小,來四個人就必須兩個小圓桌拼在一起才能坐,每個人都膝蓋碰膝蓋手肘頂手肘,看起來很辛苦。

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服務方面,不算熱情,但是也沒有冷待,該做的都有做,用餐中途沒有一般美國餐廳那樣來問好。我看了網路上,很多人都抱怨這裡服務不好。

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但是料理方面真的還不錯,所以像我們這樣下午來一趟吃吃點心,很快吃完閃人,還能接受。如果是用餐時間,人更多更忙,服務可能會更差。

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門口就有賣巧克力,有一些已經包裝好的,也有自己可以選的盒裝。我們選了12個裝,我很豪氣的說,黑巧克力的都要,剛剛好12樣。

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在巧克力這邊服務的人還比較熱情仔細,每種都解釋給我們聽。

巧克力不便宜,手工巧克力都這樣,一顆就要一塊多美金,只能偶爾被電視劇燒到的時候吃吃(YSL唇蜜一樣)

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這家巧克力吃起來當然比在超市買的量產巧克力好吃,黑巧克力不酸苦,很滑順,不甜膩。但是之後我在另一家手工巧克力吃到的一款橙皮巧克力完全勝過Max Brenner,吃完那家我都不記得Max Brenner巧克力的味道了

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