這個冬天過了大概兩個月的暖冬,上個星期開始冷,氣溫鄹降,連續幾個晚上都落雪。因為實在太冷了,我極度的渴望熱辣的韓國料理,每天上網就在看介紹韓國菜的網站和節目,看得我睡覺都是肚子咕嚕咕嚕叫。
終於,昨天大頭打聽到了69街上的一家韓國超市H MART,樓上附設餐室,我們下班後就拉著玫瑰小姐,興沖沖的趕去。69街是費城著名的一條街道,是費城火車公車交通的交接口,另外有名的就是韓國街。通常我們是不會來這一區的,因為複雜。其實韓國人以前住這邊是因為生活環境不夠好,但是現在收入和生活品質都提昇了,就都搬離這邊,只有環境還是比較差的家庭和店舖還開在這邊,就好像中國城一樣,環境好一點的家庭都不會住在那裡,只有吃東西買東西的時候會去。
這裡就是幾條街道,店舖都開在街道的兩邊,除了路邊的停車位也不會附設什麼停車場。我們將車子停在H MART對面的一個停車場,白天好像是什麼公司大樓的收費停車場,晚上就可以任意停。這邊警察很多,來來去去都是警車在巡邏。
進了H MART,上了二樓的小吃部,我們可能看起來就和韓國人不一樣,很多人都回頭好奇的看我們兩女一男的組合。我們走去韓國料理的小吃櫃檯,一抬頭三個人都傻了,韓文的菜單是當然的,也有英文,但是是韓文拼音的英文。這樣怎麼叫呀?我們在櫃檯旁邊東張西摸的,摸到了好像是外賣菜單,就有英文了。三個人點好晚餐,找了位子坐下,我突然發現,啊~~櫃檯小子叫號碼是叫韓文,這樣我們怎麼知道是叫我們咧?大頭聽了我的疑惑,就去櫃檯旁邊站著等。等到東西上來,除了大頭,怎麼玫瑰小姐的不太對?我的也不太對?玫瑰小姐叫的是湯,端上來是拌飯,我叫的是泡菜年糕湯,端上來是泡菜豬肉湯。但是我們也不好意思端回去問,就吃了吧。其實味道很不錯,湯澆在白飯上面配泡菜和海苔吃,熱熱辣辣很舒服,我的一份全吃完了。玫瑰小姐還好是吃錯了,因為她不太吃辣,如果上來的是湯,她肯定吃不下去,拌飯的醬是甜辣醬,她還能接受。大頭不用說了,辣牛肉湯吃得他不亦樂乎,他只要是辣的都愛。可惜吃的時候沒想到要照相~~。
吃完去樓下的超市逛,一進去就看到一排辣椒,真的一整面都是辣椒,什麼樣子什麼顏色都有!大頭兩眼發亮,但是他沒買因為說不會做,「要吃以後來這邊吃就好了」他說。我看到一個像小番茄一樣可愛的紅色青椒,超便宜,就買了,真的好可愛﹗其他的青菜都沒買,因為標籤都是韓文,買了也不知道是啥。走到了水果區,我跟玫瑰小姐看到了寶藏~,水梨呀!一盒六個的水梨,只賣$3.99,不可思議的便宜,這種美國俗稱亞洲梨的水梨,在普通超市是一個一塊錢咧!我們各買了一盒。回家我就吃了一個,真的又甜又多汁,我至少有6年沒吃到這種梨了。
走到糕餅區,大部份都賣完了,只剩幾盒不知道是什麼的糕,標籤上的英文很簡單有力的解釋「KOREAN CAKE」,啊那到底是什麼咧?不知道~,我就買了一盒仿彿是紅豆糕裹上綠荳粉的東西,想說應該不錯。剛剛打開來,微波了一分鐘,軟軟的用叉子切開一口,放進嘴巴裡面一嚼…,什麼味道也沒有。不甜也不鹹,就是年糕一樣的口感但是真的一點味道都沒有,紅豆沒味道(是不是紅豆我都不知道)、綠荳粉也沒味道,我另外灑上糖,才算好吃一些,一塊吃完就完全沒興趣了。以後不買了啦!
走到泡菜區,我好高興,因為我很愛吃泡菜,但是韓國泡菜都不便宜,便宜的都是最基本的蘿蔔或是白菜,其它種類的都比較貴。我光看樣子,買了兩種不知道是什麼的,等今天晚上吃吃看。可惜沒豆腐泡菜,大頭愛吃豆腐泡菜。
韓國超市的海鮮都比普通超市便宜,而且因為是亞洲人的超市,什麼部位都有,美國超市都是去頭去尾光買肉。家裡冰箱實在太滿了,所以我只買了鮭魚頭,準備拿來做味增烤魚。大頭不愛吃魚湯,要不然做砂鍋魚頭應該很讚。另外的大蝦什麼我都因為冰箱沒位子而忍痛放棄。
這裡的肉反而比較貴,所以我都沒買,但是肉都很漂亮,油花很多,都是拿來做烤肉的那種肉,漂亮新鮮。玫瑰小姐買了一盒牛尾巴,拿來煮湯。她傻傻的跑來問我,牛鞭是補什麼的?我嚇一大跳,想說韓國人真的就這樣賣牛鞭嗎?太豪爽了吧!結果我們兩個講了半天我才知道,「小姐~你說的是牛尾吧!」
韓國的飲料我都沒什麼興趣,因為我只愛喝日本的奶茶,但是我看到了有名的17茶,我常常在「你管」(YOU TUBE)上面看全智賢的廣告,她拍的17茶廣告都好迷人,我很興奮,趕快買了一瓶試試,看看喝了會不會身材跟全智賢一樣好。結果回家一喝,其實就是麥茶,但是我喝了半瓶發現,好像能消食,肚子沒之前那麼漲。
大頭說下個週末再去一次,因為我沒吃到我的年糕湯很不甘心。
今天早上起來,那一鍋泡菜豬肉湯發生作用了,我在廁所裡面呼天喊地,我的小西施BEANIE坐在馬桶旁邊歪著頭看我,一副看笑話一樣的表情。「怎麼韓國菜那麼勁?」我大叫,大頭說「那我們下次不要去吃了。」我說~「不,我一定要吃到我的年糕湯!」
冬天不吃韓國菜,怎麼抵擋的了寒風呀!