Shirley的魚是說院

星期六的早上，跳完一個小時的有氧舞蹈課，大頭就帶我進城吃蛋糕。這次烘培屋有開門。這家Miel Patisserie是法式蛋糕店，在NJ也有一家分店。會想試這家是因為我在網路上搜遍費城的烘培屋，只有這家有賣Macaron法國杏仁小圓餅。

裡面不大，有大概三個小桌子和一個沿著窗戶的吧臺。門口的櫃檯是賣三明治、麵包、飲料。蛋糕櫃檯在裡面一點。

因為是中午時間，我們就先買了三明治吃。這是大頭的火雞三明治，看起來很普通，就是幾片火腿加乳酪包在麵包裡面，但是因為他們有擦一層特別的醬，很好吃，而且麵包新鮮但是沒有吸收醬汁而軟爛，整個三明治咬下去很香很有彈性。

這是我目前吃過最好吃的蔬菜三明治。蔬菜有茄子、紅椒、菇，都是事先有用橄欖油泡制過(可能是炒)，麵包也是有擦上一層特別的醬汁，和火腿的不同，我的是綠色的醬汁。三明治好香，雖然摸上去有點油，但是吃進嘴巴裡面卻很清爽。

這就是我堅持要來的目的，Macaron。我從來沒吃過，但是照片常常看到，就覺得一定很好吃吧。四個小圓餅小巧玲瓏的，口味都不同，我根本沒看是什麼口味，直接說我都要一個。但是，和期待中有落差，裡面的餡有點太甜，外面的餅倒是有杏仁的香氣，餅不是鬆軟的，偏硬，但是很碎，因為是蛋白烤出來的。我以前沒吃過其它家的，所以也比較不出來。

走之前我們外帶了五個蛋糕回家。 這一盒裡面從左邊上面順時鐘分別是巧克力蛋糕(巧克力很純，蛋糕部份倒是OK而已)、梨蛋糕(這個是bravo，梨漬過，裡面也一層一層的夾著梨，蛋糕外面一層沾上杏仁粒，很輕的蛋糕)、水果乳酪蛋糕(乳酪的部份很規矩，沒什麼太大的驚喜)、水果塔(塔中間的卡士達奶油很清爽，整個塔的份量很夠、塔餅部份是比較硬的餅乾，我覺得不錯)。

最後這是烤布蕾，我們是吃冷的(外面的容器是塑膠，無法回烤)，但是上面的焦糖還是脆的，裡面的布丁餡和我以前吃的不同，比較重，有一種我講不出來的香氣，很像是香草但是又不是，味道來說比較甜，大頭不愛，我吃得時候也是覺得還好，但是吃完會有點想念。

這是我最愛的漬梨蛋糕，蛋糕小小的但是很精緻。