我出門遊玩,很少會大開殺戒的瘋狂血拼,因為旅費就已經花費很高了,不但沒有額外金錢去購買,而且我本來對買衣服包包首飾這些就沒有太大的興趣。 可是不買點紀念品又好像很空虛。所以我和大頭總是東摸摸西摸摸,考慮來考慮去,要買什麼不怕損壞又可以隨手丟行李箱的紀念品。
酒不是一個好選擇,既無法手提上飛機,又不能隨手丟行李箱,要仔細的一層一層的包裹,放在衣服裡面,確定不會被摔破,還得祈禱抽查行李的時候不會被弄亂。但是這個酒,是多瑙河畔的酒莊出產的呀,口味繁多,顏色漂亮,酒瓶也可愛,不帶回來好難過。我和大頭討論了好久,才買了兩小瓶回來。
這就是在美麗的湖邊小鎮,捨不得離開折返回去買的紀念品。有香料調味的鹽巴。因為有香料,所以我料理的時候熊熊的忘記了其實鹽巴才是主要成份,下手一重,烤出來的魚和批薩都鹹到我哈哈大笑。
Right是奧地利滿地都是的莫扎特巧克力,Left是在薩爾斯堡才買得到的正宗莫扎特巧克力。
最明顯的不同處就是,正宗的比較大。
打開包裝紙,首先,紅色的是工廠出品,所以包裝紙包裹的比較緊而且每顆都是相同的包裝手續,正宗的是手工所以包裹的比較鬆,合口處就是稍微扭轉一下。 巧克力方面,紅色的巧克力有明顯的一圈接縫處。正宗的則是有一個凸起的點,會有這個凸起的點,是因為正宗巧克力是用一根棒子插著中心的牛軋糖心然後去沾、一層一層的包裹巧克力,最後才將棒子抽出後填補洞,所以會有這個填補後的凸起,除此之外正宗的巧克力是一體成型,沒有任何其它的缺口或是接縫。
切開巧克力,紅色的巧克力很軟,一共有四層糖心。正宗的巧克力看起來就是兩層。
正宗巧克力的糖心看起來比較單純,開心果和杏仁的糖混合在牛軋糖裡面做成糖心,然後一層一層的沾取黑巧克力製作而成。
紅色的巧克力可能是將每種不同的成份都單獨做曾一層,所以一共四層,巧克力的部份反爾比較少,而且巧克力顏色看起來,也是偏牛奶巧克力而不是黑巧克力。
吃起來,我只能說,一顆一歐元的正宗巧克力不是普通的好吃呀。不甜不膩,中心的糖心有一點顆粒的口感,黑巧克力厚實濃郁。我原本買了兩包,一包自用一包送人,到現在兩包都在我家廚房,一包都捨不得送出去。
紅色的巧克力就是一個甜字,不是不好吃,但是就是太甜膩了。
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