Shirley的魚是說院

Tree Bistro在Tripadvisor的評價很好，大部份的客人都很喜歡餐廳的小後院。這就是在大城市的奢侈，能在帶有院子的餐廳吃飯。(我這郊區來的，隨便出門走走都是院子，也沒那麼稀罕)

我們訂位是六點半，對我們來說是晚飯時間，到達的時候客人很少，主人還讓我們選擇是要坐院子還是室內，我們選了院子的位置，大概七點以後餐廳就開始滿座。

所謂的院子就是半室外的區域然後有花圃，就我身後那樣，只要有花圃都叫garden。

這是法式料理的餐廳，猶豫了半天最後前菜點了鴨肉炸雲吞，也就是拿麵團包了鴨肉去炸，麵團當然不是雲吞皮，有點厚度的麵團，更像包了鴨肉的炸麵包。還OK，不是會讓我意猶未盡的料理。

配的醬是越蔓莓番茄醬，這還蠻特別的。

主菜也是讓我猶豫了半天，畢竟很有可能我們這輩子只會來這麼一次……這不關餐廳的事，而是我們大老遠從賓州來(是有多遠)，幾乎次次都是試不同的餐廳，很少會回同一家餐廳。(我們連飯店都次次住不同的飯店咧)

選半天我點了羽衣甘藍沙拉配炙烤鮭魚。那天真的好熱，想吃點清淡的。沙拉處理的很乾淨，羽衣甘藍有時候若是太老或是沒有摘乾淨，會很難咬，這次的沙拉很嫩，梗子都摘掉了。鮭魚也是非常新鮮非常嫩，中心烤的剛剛好斷生，很好吃。

張先生點的海鮮意麵則是菜單上註明上過電視的、被選為「這輩子吃過最好吃的料理」之一的料理。張先生給我吃了一口，我就開始心緒不寧，最後張先生說，我們吃一
半交換吧，不然我好怕你要再叫一盤麵才甘心。

醬汁是用藏紅花烹調出的醬汁，老實說藏紅花該是什麼味道我也不知道，這麵最大的魅力就是，一開始吃覺得還好，多嚼兩口就開始回味無窮。我不能斷定到底這道麵能不能算得上我這輩子吃過最好吃的料理，但是我那天真的吃到用麵包把醬汁擦的一乾二淨。

甜點是焦糖布蕾Crème Brûlée，我去法國餐廳會習慣試試這道甜點。我曾經在加拿大的魁北克吃過真的是我這輩子目前吃過最好吃的焦糖布蕾，自此後我去哪家法國餐廳都會想點來比較一番。可惜這家餐廳的焦糖布蕾一點也不出色，蛋奶比例沒有配好，導致像甜的燉蛋(有氣孔)，一點也沒有奶香味和布丁的口感。

張先生點了一杯餐後酒遲遲沒來，我布蕾都快吃完了也沒看到酒，原來是美麗的服務生忙著聊天忘記了，最後服務生覺得抱歉，送了一份炸Oero的甜點給我們。但是我們已經很飽了，我跟張先生說，布蕾可以不吃完，但是送的甜點好像應該要吃完呀，不然多不好意思(明明就是致歉才送的，我是在不好意思什麼)。最後盡力塞完了。結論就是，甜點不是這家餐廳的強項。(但是這送的甜點比我叫的布蕾好吃)

這家餐廳位置是在東村East Village，我們是坐Uber去的，不過附近好像也有地鐵站。算是很方便的地點。我們以前很少來這一區，畢竟觀光客還是守著中城比較方便，拜Uber的便利性，現在去哪裡都不比怕迷路，手機點開就能叫車。我想我可能真的會為了這家的麵而再來一次。