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韓劇裡面的家庭,晚上吃完飯後主婦們就會端個托盤或是盤子放在自己腿上,一手捧著要削皮的水果、一手一把小水果刀,以很利落的手勢削起水果,老爺孩子們就坐在旁邊等著吃。她們好像什麼水果都是用削的,包括奇異果這種可以直接切半後用湯匙挖來吃的水果,她們也是削皮後切塊吃。
我常常看到她們削一種金黃色皮、長橢圓形的瓜,那是我從來沒吃過的水果,即使在水果天堂臺灣也是沒看過。有一天在中國城,看到它,名稱很簡單的叫韓國瓜Korean Melon,我買了兩個嚐鮮。
瓜不大,一手能拿穩。我用削皮刀,很困難的削起皮。外皮太光滑而且很薄,很難削,我又不會用水果刀削皮,只好狠一點用力一點,連皮帶肉削才削乾淨。

瓜肉是白色的,似乎是有脆度的稍硬。不知道是我買的不太熟還是原本就該是這個味道,不怎麼甜,水份蠻多,但是瓜味很淡。比起哈密瓜,還真不好吃。
我另一個刻意等久一點再吃,果肉有比較軟,有比較甜一點,但是還是不能算好吃。
下次還是買哈密瓜好了。
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