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韓藝「我們結婚了」的紅薯夫婦曾經在家裡試著做日式牛肉蓋飯,我雖然不知道正統的牛肉蓋飯怎麼做,但是看到大約從沒下過廚的小男生將肉片和洋蔥絲放進可能加了調味的滾水裡面漂幾下就盛起放在白飯上,還是看得我心驚肉跳,這樣肉片不腥嗎?
那天我神秘的和大頭說,我來煮牛肉蓋飯給你吃。當然我不是在幻想自己是徐玄更不可能把大頭看成容和,只是想試試看這個只在日本超市吃過的料理怎麼做才好吃。
洋蔥絲先炒到有點焦糖色,下牛肉薄片炒,加米淋、日式醬油調味,肉熟後就能盛在白飯上。樣子看上去不壞,味道接近外面吃的牛肉蓋飯,還不完全類似。

大頭又是吃得津津有味,稀裡呼嚕扒完一碗。大頭真是一個好餵的人,我從廚房端什麼出來他都很捧場。
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