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家附近有一家川菜館，是臺灣人開的，應該是大頭最愛的餐廳吧。但是因為料理比較地道，算是做給華人吃的餐廳，價格也就比較貴，我們也只有久久去吃一次。平時若是不開伙，又想吃飯，大頭就會去家對面外賣店買幾樣菜回來。外賣店叫的菜不外乎是左宗雞、陳皮牛、木須肉這些，也不能期待味道多好，能吃就可以，我對這些興趣缺缺，常常要個炒飯就算了，不過最近發現這家外賣店的煎水餃很不錯。水餃不要要求皮薄料多，我也不知道他們是用什麼皮去包的，特別厚，如果叫蒸餃就非常不好吃，厚厚的皮被蒸的軟塌，但是那皮如果用煎的，居然會有點發起來，變得像水煎包一樣的口感。
肉餡給得算大方，配上發起來後鬆軟的皮，沾上甜酸的調味醬油，很好吃。
如果餐廳裡面叫一份水煎包，我想至少是要七八塊美金，但是因為外賣店是當普通的煎餃賣，便宜很多。
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