close

這幾年時髦的人們沒事都要早午餐一下,許多餐廳也特別訂出週末早午餐的菜單,但是我覺得很多根本就是減少普通午餐菜式多加幾樣鬆餅煎餅,就擠身時髦早午餐店的名單。
有時候我真的只是想吃午餐,不想吃鬆餅呀。

Anyway,時髦的人吃早午餐,咱們時髦的狗也要試試Pancake的滋味。

食譜同樣是出自GTTSD,材料有:
兩顆蛋
一量杯的原味椰奶(不是做甜點用的椰漿,是替代牛奶的椰奶,因為美國很多人有乳糖不耐症,所以這幾年出現很多非乳製品的豆奶、杏仁奶、椰奶。椰奶不可用調味過或是加糖的。很多動物也有乳糖不耐症,所以用椰奶代替。我看過有人說絕對不能給寵物食用杏仁奶,所以看來看去的結論是椰奶最安全)
1又1/2大匙的椰油(狗狗能接受大部份的油,但是我查了網路,有些人說最安全的還是椰油和橄欖油,因為成份單純,很多蔬菜油是混油,無法確定真正成份)
1大匙的蜂蜜
1量杯的全麥麵粉
1/2量杯的中筋麵粉
1小匙的泡打粉
1/2小匙的肉桂粉

首先將濕料混合打勻。

IMG_4419

粉料也混合好。

IMG_4420

濕料加入粉料裡面,就和做人吃的pancake一樣攪拌均勻。

IMG_4421

我的麵漿太稠,所以我額外多加了椰奶。

IMG_4422

平底鍋抹上薄薄的一層油,我滴幾滴油後用廚房用紙抹勻。其實不沾鍋不用油也可以。

IMG_4424

煎出來就跟普通的pancakes一樣。

IMG_4428

我怕我們家的三隻吃太急,所以將煎餅撕碎成小塊,配上優格和草莓切片,漂亮的咧。
GTTSD的部落客的狗很愛吃優格(原味希臘優格),我也讓我家的三隻試試,結果是還好,沒有特別喜歡。

IMG_4429

但是他們不喜歡草莓。直接叼出來丟在一旁。

IMG_4431

把我氣死了,沒事給你們吃pancakes還要在後面抹地板收拾被丟棄的草莓片。

IMG_4440

貓咪也是只把pancakes和優格吃乾淨,草莓都沒碰。可能是因為草莓有酸味吧。我只給貓咪一點點優格,她以前喝牛奶會拉肚子,這次吃優格倒是沒有拉肚子。

IMG_4443

因為這不是零食,所以取代了早餐,吃了這個不另外多給乾糧。剩下的pancakes放在冰箱保存,晚上拿出來撕碎後混合了水煮雞絲,當晚餐。

小知識
寵物們可以吃的水果:
蘋果切片(去核)
香蕉(去皮)
橙(去籽)
西瓜(無籽)
莓果類(草莓、藍莓都可以)
蜜瓜(去皮去籽)

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Shirley  的頭像
    Shirley

    Shirley的魚是說院

    Shirley 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()