Shirley的魚是說院

大頭其實不喜歡我蹲在廚房裡面做菜，他覺得很辛苦，寧願出去吃省事。他以前最常在吃飽喝足後對我說，「辛苦你了」，有次我終於忍不住跟大頭說，你知道我做菜的時候是很開心的，是我消除平日工作壓力的方式，我一點都不辛苦，你要謝謝我，直接說謝謝不可以嗎，老是說辛苦了，讓我覺得好像我煮出來的東西好不好吃很不是重點。

大學的時候只要考試砸了，我一定衝到下城去狂買解壓，開始工作之後，知道不能再花錢不眨眼，就改成做菜，那一段沒工作的日子，每天也是在家裡做菜等大頭回來吃。現在出門逛街，最常去的是超市，最常拎回家的是廚具。衣服可以不買，但是做菜的時候少一樣工具就很糟糕了。

那天回家開冰箱，只有雞肉解凍了，但是沒有九層塔也不能做三杯，大頭不愛吃醬油紅燒。我先將雞肉煎熟了盛起來，難道光吃煎雞肉。番茄切小塊炒成類似番茄炒蛋的糊狀，盛在雞肉上面，變成番茄燒雞。很好吃呀，如果可以番茄炒蛋當然也可以番茄燒雞，雞和蛋不是一家人嘛。

又一天晚上回家，冰箱裡面只有幾天前吃剩的紅酒燉牛尾。先煮一鍋開水，水還未滾開始有小泡泡的時候將冷凍的意大利餃子丟下去煮，水不能大滾不然餃子會破。平底鍋開始用橄欖油炒切碎的洋蔥和蘑菇，煮好的意大利餃子瀝乾水後丟下平底鍋翻炒，最後加進紅酒燉牛尾。一人一盤吃乾淨。

下班後能這樣結束一天，我覺得很舒服。