目前分類:為了吃 (51)

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記得小時候聽過大人說,南方人吃飯、北方人吃麵。我們家是南方人,很自然的從小就習慣吃飯,晚飯一定要吃飯。麵只有在例如週末的中午,媽媽會用剩菜拌麵吃,記得以前最喜歡就是媽媽特意將番茄炒蛋炒的多汁一點、番茄爛一點,那樣的番茄蛋拿來拌麵,酸甜爽口。

廣東,應該是很南的南方吧。但是我們家大頭,就很愛吃麵。平時晚飯我們也是吃飯,週末的中午他一定要自己煮麵來吃。上個月因為天氣熱,我連煮了一個禮拜的涼麵當晚餐,他也吃不膩。

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韓劇裡面的家庭,晚上吃完飯後主婦們就會端個托盤或是盤子放在自己腿上,一手捧著要削皮的水果、一手一把小水果刀,以很利落的手勢削起水果,老爺孩子們就坐在旁邊等著吃。她們好像什麼水果都是用削的,包括奇異果這種可以直接切半後用湯匙挖來吃的水果,她們也是削皮後切塊吃。

我常常看到她們削一種金黃色皮、長橢圓形的瓜,那是我從來沒吃過的水果,即使在水果天堂臺灣也是沒看過。有一天在中國城,看到它,名稱很簡單的叫韓國瓜Korean Melon,我買了兩個嚐鮮。

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  • Jul 05 Tue 2011 11:31
  • 夏果

我記得在臺灣,草莓好像是被歸類在冬天的水果。

可能因為美國東部溫度的關係,草莓在這裡是春天甚至夏初的水果,不過其實一年四季都能吃到草莓。只是晚春初夏的時候一步入市場,就能聞到草莓濃郁的甜香,比任何季節都還引人心醉。

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以前住在Devon的公寓附近有一家泰國餐廳叫Thai Orchid,小小黑黑的,服務很慢,但是菜很好吃。我們有時候禮拜五晚上時間比較多,就會去吃晚餐,進去一次大概兩個小時才能吃飽出來。搬到Exton後就沒有再去過,不過後來發現Exton附近也有一家泰國餐廳,名字是Royal Thai Orchid,和Devon那家應該是姐妹店。

有Royal就是不一樣,裡面空間大至少一倍,明亮寬敞。

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好像是第一次去NJ的日本超市時就買過這個餅,吃了卻覺得不合口味,再也沒買過。上次去日本超市又看到它,減價了還是有點貴,但是減價呀,一副現在不買以後買不起的氣氛,拿了一盒。

一直不知道這餅叫什麼名字,盒子上都是日文和羅馬拼音,只知道我買的裡面有麻曙。

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其實那天我是想去喝咖啡看書,一本書買了一年還沒辦法看完,想趕快看完後可以買續集。結果不知道為什麼站在櫃檯就開始點起午餐。

我的沙拉。Panera的沙拉還是沒Cosi好吃,而且還比較貴。

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在韓國超市附近找到了一家吃到飽式的韓國烤肉餐廳。烤肉耶……all you can eat耶……全部都是肉耶……,去普通單點的韓國烤肉餐廳多貴呀,可以吃到飽當然要去啦。

生意不錯的餐廳,旁邊一桌是一家華人,聽他們說是常常來吃。

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去韓國超市時看到漂亮的包裝盒,好奇拿起來看,原來是臺灣進口的蜂蜜蛋糕。包裝盒乾淨雅致,有各種不同口味,價格不便宜,但是我還是買了一盒。

其實買的時候不知道是一之鄉的蛋糕,回家後看看後面才看到品牌。

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忘記是從哪裡看到有關南非茶的訊息,據說這茶是草本植物,並不是茶葉,沒有咖啡因,對身體好。我在一家茶鋪找到了這味茶,Rooibos,我連唸都不會唸。這家茶鋪還有不同的口味。

拿出來很像枯草,也沒什麼香氣。

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自從知道了韓國超市,我現在極少會去中國超市買東西。也不知道為什麼,華人的超市總是比較暗比較髒,一個大倉庫般的空間,很多東西都是堆到好像十年前的存貨那樣,地上常常有髒水。其實華人超市賣的東西不見得不新鮮,但是就是那環境,會讓我覺得很難信任。日本超市是最乾淨、商品花樣也最多,可惜我們這邊沒有,這裡只有兩家韓國超市,而且佔地都頗大。

所以現在慢慢的連零食都會去買韓國零食。只是說………吃不慣。

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情人節對我而言是個很尷尬的節日,我覺得這天是商人發揚光大的節日,實在沒什麼好慶祝的。我不喜歡送禮也不收禮,很浪費錢。但是呢,身邊的人又愛問,情人節要怎麼慶祝呀,電視打開來也都是情人節推銷商品的廣告。讓我這個完全不配合的人感到很尷尬。所以我和大頭會出去吃個飯什麼的,好在第二天被人問起的時候有點什麼能回答。

今年的情人節是禮拜一,我們就在禮拜天先把慶祝餐吃掉了。我們訂了一間英式茶館的下午茶。這家餐廳是我老闆介紹給我的,平時禮拜天只做包餐廳的私人派對、不對外開放,但是在例如聖誕節或是情人節就會有特別的兩人下午茶套餐,必需先訂位。

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久聞馬里蘭州的海鮮很讚,但是我們一直都沒有去吃過。十月底的時候我想,秋天到了,不說秋天是菊黃蟹肥的時候嗎,那麼我們就去海鮮很讚的MD吃螃蟹吧。

我在網路上搜尋了一家專門吃螃蟹的餐廳,十月底的一個星期六,睡到中午起床後沒事,設定好GPS就出發啦。

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我的工作是找貨代安排海運,大多數的貨代都是華人公司,所以每年中秋節,我都能收到一些月餅。以前月餅擺在公司讓大家自己去嚐,但是因為月餅這種東西西方人吃不慣;裡面的餡大部份是他們不知道的東西,而西方人不太會分食,一個人吃一塊月餅又太甜膩,所以通常到最後月餅都是丟掉。

因此我默默的決定…………我帶回家好了。不要浪費了。

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八月的某天,跟大頭去費城市中心和他的小姑姑吃飯,大頭表哥和住在NJ的姐姐+姐姐男友也來了。大頭的小姑姑比較年輕,雖然當初我第一次和張家族見面的時候就是她要我一一的像是叫自己家人那樣叫「大伯、二伯、三姑媽……」,讓我心裡有點不舒服(好啦~其實很不爽),之後我發現這個小姑姑其實蠻好相處,她興趣很多,平時在餐廳工作,沒事就做辣椒醬給我們,她獨自居住的小公寓裡面掛著叮叮噹噹的飾品和好多盆栽。

大頭小姑姑帶我們去一家modern墨西哥餐廳,在賓州大學城裡面,這個賓州大學城不是我畢業的州立大學,而是常春藤的私立名校。餐廳叫DISTRITO

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Facebook上面,老是會有廣告出現在右邊的頁面,是什麼Philadelphia Cheapest,就是一些網站可以加入免費會員,然後會提供很多折價卷,我是沒有加入啦,但是因為住在大費城區,所以Facebook自動會出現這些廣告,有幾個星期,廣告的圖都是用甜美誘人的杯子蛋糕………,我努力的忍了好久哦,最後終於破功,跑去買了蛋糕回家啃。

因為只是解饞(廢話~難道是止飢),我買了迷你的杯子蛋糕。一盒12個,可不便宜,要18美金,也就是說一個大概就是拇指食指捏起來般大小的蛋糕,要15美金。

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我們這裡有兩間大的韓國超市,一家是在69街上的H Mart,69街因為都是韓國人開的商店,所以也被稱為韓國城,不過我們去都只是為了買菜,然後在food court吃便宜的韓國晚餐。另一家是在Bluebell附近的超市,很大,但是他們的food court不好吃,所以通常我們都是去那邊的日本壽司buffet或是去Korean Garden吃BBQ。冬天的時候﹐當然還是吃熱乎乎的BBQ好,所以那天,不知道是今年的第四還是第五場雪,我和大頭興沖沖的跑去吃BBQ。

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答應過要帶大頭來吃Cosi,一天的星期六我們就到了Exton Main Street的分店。Cosi有賣沙拉,三明治,咖啡,茶,冷飲,算是美式的簡餐店。既然名稱叫Cosi,店的感覺就非常的cozy。咖啡色的裝璜色調,木質的傢具,跟我家客廳還真像,哈哈哈~

每家的點餐方式不同,我公司旁邊的那家因為在辦公區,中午時間十分忙,所以是一條路線,當場點餐拿到餐點後再付帳找位子,沒有人送餐。Exton這家因為是在購物廣場,比較悠閑,在櫃檯點餐後付帳,拿到一個有號碼的牌子之後插在桌上的架上,服務生會照號碼送餐。週末很多家長帶著小朋友來用餐,用餐後就可以在廣場上逛逛走走。

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我每天上下班開車,都習慣性聽地方電臺,會聽到一些廣告,最近常常聽到的是Panera Bread的「We believed there is strawberry and best strawberry...」的夏日草莓沙拉廣告。聽得我都會背了,就忍不住說,哪天我們去試試吧,她那麼辛苦的介紹最好的草莓給我,我不捧場不太對。星期天中午,我們就去Panera吃中飯。

雖然是麵包店,但是我好像沒買過她們家的麵包,都是來吃三明治或是沙拉。大頭就叫了火雞火腿的三明治。(後面在yeah什麼??)

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星期六的早上,跳完一個小時的有氧舞蹈課,大頭就帶我進城吃蛋糕。這次烘培屋有開門。這家Miel Patisserie是法式蛋糕店,在NJ也有一家分店。會想試這家是因為我在網路上搜遍費城的烘培屋,只有這家有賣Macaron法國杏仁小圓餅。

裡面不大,有大概三個小桌子和一個沿著窗戶的吧臺。門口的櫃檯是賣三明治、麵包、飲料。蛋糕櫃檯在裡面一點。

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我在網路上找到一家在城裡的烘培屋,是專門作法式點心的。但是因為我的疏忽,沒看清楚營業時間,星期天趁著好天氣的我們往費城內出發,結果人家休息啦。

我們沒目的的亂走,肚子餓了,就到了路邊的一家小cafe,連店名是什麼都沒看清楚。坐下來後才知道是吃法式薄餅的餐廳。裡面的裝璜很溫暖浪漫,黃色和橘色的牆壁,竹藤的桌椅。很像家庭式的小餐廳。菜單上的菜式都是法文然後用英文解釋。全部現作,所以我們點完菜後實著等了一陣子。

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